1日目は観光&歴史学習のため厳島神社へ行ってきました。
この建物には、ゼミ生のみんなも以前から興味があったようで、
楽しく散策できましたが、おみくじを引いたら6人中3人が凶で驚きました。
その後、鳥居の方まで歩いていくことができ、触ることができたので、
その凶を吹き飛ばしてくれたのではないでしょうか。
厳島神社にて |
日本を代表するお菓子メーカーの工場を2時間ほど見学させていただき、
日本のものづくりのこだわりや徹底した品質管理などを勉強させていただきました。
今回は「かっぱえびせん」の製造工程を見学させていただき、
最後にできたての「かっぱえびせん」もいただくことができました。
カルビーが広島発祥であることや、「かっぱえびせん」のかっぱの由来など、
それ以外にも多くのことを学ばせていただきました。
丁寧にご説明いただきましたカルビーのご担当者様に厚くお礼申し上げます。
Calbee広島工場にて |
経営情報学科 助教 西口真也